Cuisinier cafetier restaurateur et hôtelier, service traiteur, organisation de repas théâtre et voyage pour groupes
2. Employeur
Hôtel du Crêt Bourg-St-Pierre
3. Activités au sein d'organes de direction ou de surveillance de corporations, entreprise, établissements ou fondations de droit privé ou de droit public
4. Fonctions au sein de commissions ou d'autres organes de la Confédération, du canton et des communes